Purtroppo, la legge della Regione Puglia sulla protezione degli ulivi secolari è una legge fatta male, anzi malissimo, basti pensare che sanziona giustamente la commercializzazione e l’espianto anche di una singola pianta, ma non prevede alcuna sanzione per il proprietario che per negligenza o incuria lascia distruggere dalle fiamme un intero oliveto secolare (vedi caso Sarparea), sarebbe bastato un unico articolo: “gli oliveti secolari, vengono assimilati alle aree boscate e soggiacciono alle stesse prescrizioni di legge. Purtroppo le cose semplici non si possono fare, è stato nominato un pool di giuristi che ha partorito il proverbiale topolino.
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