Commenti su Lecce. Il sabato delle Palme e la chiesa di San Lazzaro di armandop

La spiegazione di “pilùsu” è nella definizione esaurientemente fornita e, in particolare, nel dettaglio “formava con i resti della lavorazione casearia”. L’immagine non è bella, ma spesso in quel formaggio c’era la presenza di qualche pelo…